Кстати, теперь на моем сайте появился интересный почти ежедневный блог >>>.

Слушаю очередную субботнюю Латынину про кровавый путинский режим, и вспоминаю середину 90х, режим ельцинский. Вот не испытываю лишней симпатии к нынешней власти, но - просто для сравнения.

Году в 1996м я открыл для себя пельмени "Тураковские". Они стоили гораздо дешевле прочих палычей, если те тогда уже были, в полукилограммовой пачке их было 27-28 штук, помню как сейчас. Вечером я приходил на кухню в общаге на Лациса, одну на целый этаж, и варил их в кастрюльке, по восемь штук за раз. Восемь пельменей в день были как раз минимальной необходимой нормой, и на неделю хватало две пачки.

В 1997м друзья в другой общаге, уже на Царева, научили меня другому студенческому лакомству (кстати, какое противное слово, так и представляется процесс лакания из миски) - рис с рыбными консервами.

Делается так. Варятся два, кажется, стакана риса в кастрюльке. Затем в него вываливается банка самых дешевых рыбных консерв в масле, что-то типа сайры, и выдавливается 125-граммовая пачка майонеза. Тщательно перемешивается и ставится в холодильник. Этого месива с довольно своеобразным вкусом хватает на несколько дней, обычно запивается горячим сладким чаем.

Сейчас бы ни за что не стал такое есть) Да и пельмени покупаю раз-два в год, вечно они покоятся на зимовке в морозилке.

* * *

Затмение <<<<< Читать ранее | Читать далее >>>>> Драмтеатр

* * *